Bolo pamonha (milho)Doces / Bolos
(comentários)Ingredientes
3 ovos;
1 lata de milho verde com o líquido;
1 1/2 xícara (chá) de flocos de milho;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 colheres (sopa) de margarina;
1 vidro de leite de coco;
3 colheres (sopa) de queijo ralado;
1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Modo de Preparo
No liquidificador bater primeiro o milho em seguida acrescentar o leite e os ovos, bater alguns minutos e acrescentar o resto dos ingredientes.
Unte uma forma, adicione metade da massa, rechei com goiabada em pedaços e queijo minha meia cura aos pedaços, cubra com o restante da massa.
Coloque pra assar como um bolo normal.
