Brócolis com molho cremosoAcompanhamentos / Hortaliça
(comentários)Ingredientes
2 cebolas pequenas raladas;
1 colher (chá) de farinha de trigo;
1 dente de alho amassado;
500 g de brócolis;
3 colheres (sopa) de leite desnatado;
2 colheres (sopa) de margarina light.
Modo de Preparo
Coloque em uma fôrma refratária a margarina, a cebola e o alho; leve ao microondas em potência alta por 2 minutos.
Adicione a farinha de trigo, misture bem e vá juntando o leite até formar um mingau.
Adicione o brocólis, misture bem, tampe e leve ao microondas em potência média por 5 a 7 minutos, ou até o brócolis amaciar.
