Camarão com aspargosPeixes / Marisco
(comentários)Ingredientes
Sal a gosto;
Pimenta a gosto;
1 colher (sopa) de mostarda;
Suco de limão;
16 tomates cereja;
1 colher (sopa) de alcaparras;
8 camarões tipo gigante;
1 lata de aspargos em pedaços;
5 colheres (sopa) de azeite de oliva.
Modo de Preparo
Cozinhar os camarões em água fervente por 5 minutos.
Escorrer, descascar e limpar.
Dispor em uma saladeira os camarões de um lado e os aspargos escorridos de outro.
Cortar os tomatinhos ao meio e colocar ao redor dos camarões.
Enfeitar com as alcaparras e servir com o molho de azeite, suco de limão, mostarda, sal e pimenta.
