Canja de Galinha EconomicaSopas / Quentes
(comentários)Ingredientes
Miúdos de galinha;
2 litros de água;
1 cebola;
Alho;
250 gramas de arroz;
Sumo de limão;
3 gemas de ovo.
Modo de Preparo
Limpe bem os miúdos de galinha e coloque numa panela.
Adicione o alho e a cebola.
Deixe cozer os miúdos e junte então o arroz.
Enquanto espera que o arroz coza também, bata as gemas de ovo.
Quando o arroz estiver cozido junte então as gemas batidas.
Antes de servir regue com um pouco de sumo de limão.
