Carne de carneiroCarnes / Borrego / Cabra

Ingredientes

Carne de carneiro;
2 colheres (sopa) de gordura;
Sal;
Alho;
Cebola batidinha;
Temperos verdes;
Tomate;
Cenoura;
Pimenta curtida.

Modo de Preparo

Tome a carne do carneiro que deseja preparar, lave e corte em pedaços.
Em uma panela ponha gordura, sal, alho, cebola batidinha, temperos verdes, tomates, junte os pedaços de carne e mexa, deixando refogar, por 15 minutos.
À seguir, junte um pouco de água, as cenouras partidas ao meio e um pouco de pimenta.
Quando estiver tudo bem cozido, sirva com fatias de pão fritas em manteiga.