Carne seca com nataCarnes / Vaca
(comentários)Ingredientes
500 g de carne seca;
1 cebola média;
200 g de nata fresca;
Manteiga da terra ou azeite de oliva.
Modo de Preparo
Dessalgue a carne.
Corte as em cubos.
Corte a cebola em cubos e reserve.
Aqueça a manteiga da terra ou o azeite.
Refogue as cebolas até ficarem quase transparentes.
Coloque a carne seca para fritar junto com a cebola, e deixe até secar a água.
Acrescente a nata e mexa até virar um creme leve e sirva com arroz ou como tira gosto.
