CoalhadaOutros / Outros
(comentários)Ingredientes
1 litro de leite fervido e morno;
2 colheres(sopa) de iogurte natural;
Açúcar e sabor a gosto.
Vasilha para preparo:
louça, vidro ou esmalte.
Modo de Preparo
Misture o iogurte ao leite.
Tampe a vasilha e cubra com um cobertor ou manta para conservar o calor.
Não mexa na vasilha antes de 2 horas (nos lugares de inverno 4 horas).
Depois deste tempo, deixe esfriar totalmente e guarde no refrigerador.
Coloque o açúcar em cada porção que servir para não estragar a coalhada.
