Cogumelos guisadosAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
1 cebola;
Sal a gosto;
250 g de cogumelo fatiado;
100 g de presunto;
1 dente de alho;
5 colheres (sopa) de azeite de oliva;
8 fatias de pão tipo bengala.
Modo de Preparo
Refogar a cebola e o presunto no azeite.
Juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado.
Ferver até evaporar o líquido.
Servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.
