Compota de laranjaDoces / Compotas/Geleias
(comentários)Ingredientes
1 kg de açúcar;
2 limões médios descascados;
3 cravos-da-índia;
12 laranjas médias descascadas;
2 canela em pau.
Modo de Preparo
Corte as laranjas e os limões em fatias finas.
Coloque-os numa panela grande, junte meio litro de água, o açúcar, o cravo e a canela.
Leve ao lume, mexendo de vez em quando, por 20 minutos, ou até a laranja ficar macia.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Coloque a compota em potes de vidro esterilizados e tape-os.
