Compota de maçã 2Doces / Compotas/Geleias

Ingredientes

1 kg de maçã vermelha sem casca e sementes;
Suco de 1 limão;
3 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de água;
3 colheres (sopa) de água de rosas.

Modo de Preparo

Corte cada maçã ao meio e coloque num recipiente com água gelada e o suco de limão.
Faça uma calda rala com as 3 xícaras de água e o açúcar, 10 a 15 minutos de fervura.
Seque as maçãs e cozinhe-as por 20 minutos na calda ou até amaciar.
Adicione a água de rosas, coloque tudo numa compoteira, deixe esfriar e sirva.