Costela com cerveja pretaCarnes / Vaca
(comentários)Ingredientes
2 kg de costela bovina;
2 litros de água;
3 colheres de azeite;
3 dentes de alho;
2 tabletes de caldo de carne;
1 lata de ceveja preta;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque a costela já cortada, água, o azeite, o alho inteiro, os tabletes de caldo de carne, a cerveja preta e por último, sal à gosto.
Tampe a panela, deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, destampe a panela, mexa e coloque por mais 30 minutos.
Sirva quente.
