Costela de porco ao fornoCarnes / Porco
(comentários)Ingredientes
1/2 xícara de vinho branco;
3 cubinhos de caldo de carne;
Suco de 1 limão;
Pimenta do reino a gosto;
1,7 kg de costela de porco.
Modo de Preparo
Aqueça o vinho e dissolva o caldo de carne.
Junte o limão e a pimenta do reino.
Passe o tempero em toda a superfície da carne.
Deixe descansar por 1 hora.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 30 minutos, regando com o molho da assadeira.
Retire o papel alumínio, vire a carne e deixe por mais 30 minutos.
