Costelinhas ao melCarnes / Porco
(comentários)Ingredientes
1 carré de porco (1 e 1/2 kg aproximadamente);
2 colheres (sopa) de molho de soja;
4 colheres (sopa) de ketchup;
1 colher (chá) de mostarda;
3 colheres (sopa) de mel;
1 colher (sopa) de vinagre;
Sal e pimenta-do-reino.
Modo de Preparo
Tempere as costelinhas com sal e pimenta-do-reino.
Coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno 5 minutos.
Misture os ingredientes restantes e pincele as costelinhas.
Asse por mais 5 minutos e pincele novamente.
Repita por mais 4 vezes.
Sirva as costelinhas bem quentes.
