Creme de Alho FrancêsSopas / Cremes
(comentários)Ingredientes
1 kg de batatas;
4 alhos franceses;
50 gramas de margarina;
Caldo de galinha q.b.
Sal q.b.
Modo de Preparo
Limpe e corte os alhos franceses em rodelas e refogue com a margarina numa panela até alourarem.
Adicione as batas cortadas aos pedaços e o caldo de galinha.
Deixe cozer totalmente.
Tirture tudo com a varinha mágica até obter um creme.
Leve novamente ao lume, rectifique os temperos e deixe apurar.
