Dourado grelhado com bananaPeixes / Rio
(comentários)Ingredientes
2 filés limpos de dourado;
1 colher/chá de caldo de peixe ou legumes;
Bananas;
Molho bechamél;
Parmesão ralado;
Limão, sal e alho.
Modo de Preparo
Tempere os filés com o caldo em pó, limão e alho.
Leve à brasa ou frigideira junto com a banana.
Para montar, corte a banana ao meio na largura e ao meio de novo no comprimento.
Coloque dois pedaços de banana por cima, cubra com o molho bechamel e salpique queijo parmesão ralado à vontade.
