Enroladinho de queijoOutros / Lanche

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo;
3 colheres de açúcar;
2 colheres de margarina;
2 ovos;
2 colheres de fermento fresco;
1 xícara de chá de leite;
Sal.

Modo de Preparo

Derreta o fermento no leite morno com a margarina, junte o sal e o açúcar e espere esfriar.
Acrescente os ovos e a farinha de trigo.
Amasse bem e deixe descansar.
Abra a massa bem fininha, corte em tirinha e enrole no queijo fresco cortado comprido.
Leve para assar.