Espetos MistosChurrascos / Carnes
(comentários)Ingredientes
Maminha;
Fraldinha;
Picanha;
Miolo do Contra Filé;
Cupim;
Costela de Ripa;
Costela de Lombo;
Lombo;
Copa de Lombo;
Tender.
Modo de Preparo
São várias peças inteiras temperadas apenas com sal grosso, grelhadas em assadeiras industriais todas ao mesmo tempo.
A atenção dos funcionários que atendem os pedidos é que não deixa nenhuma delas passar do ponto.
São receitas vendidas por quilo e apenas para viagem.
