Filé de frango grelhado com limãoCarnes / Aves

Ingredientes

1 peito de frango cortado em 4 bifes;
1 limão;
1 colher de chá de amaciante para carnes em pó;
1 pitada de sal;
1 colher de mostarda;
1 colher de manteiga;
1 pitada de pimenta-do-reino.

Modo de Preparo

Coloque nos 2 lados dos bifes suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carnes e sal.
Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos.
Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem se preferir pode colocar no finalzinho 1 colher do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira, fica uma delícia.