Filé de peixe com banana ao molho brancoPeixes / Mar
(comentários)Ingredientes
500 g de filé de peixe (pode ser de àgua doce ou salgada);
1 pacote ou caixa de molho branco pronto;
3 bananas da terra (banana de fritar ou banana nanica);
Queijo mussarela fatiado a gosto.
Modo de Preparo
Temperar os filés com sal e limão, passar na farinha de trigo e grelhar.
Cortar as bananas em fatias e fritar.
Em um refratário grande forrar o fundo com as bananas, colocar os filés de peixe e o queijo mussarela e cobrir com o molho branco.
Levar ao forno para gratinar.
Servir com arroz branco e salada de folhas.
