Fondue BourguignonneOutros / Fondue
(comentários)Ingredientes
200 gramas de lombo (vazia ou frango) por pessoa;
Sal;
Molho shoyu;
Azeite;
Cebola, pimento e cogumelos.
Modo de Preparo
Arranje a carne cortando-a em cubos e tempere-a com sal e molho shoyu.
Deixe a carne marinar uma hora.
Decorrido este tempo escorra o molho.
Aqueça o óleo num tacho e coloque no fondue.
Cada pessoa serve-se então de carne e frita.
Frite com cebola, pimento e cogumelo.
Pode acompanhar com salada, e batatas assadas ou cozidas.
