Fondue MaravilhaOutros / Fondue
(comentários)Ingredientes
300 g de lascas de bacalhau cozido e picado;
300 g de camarão médio;
500 g de lombo de porco salgado, cozido e fatiado;
200 g de batatas;
200 g de azeitona graúda preta;
500 g de grão de bico cozido;
1 litro de caldo de galinha;
2 dentes de alho picado;
Pão fatiado;
200 g de maionese.
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com caldo de galinha e passe no liquidificador.
Coloque no tacho de fondue.
Prepare o molho com a maionese e o alho picado.
Passe os ingredientes (bacalhau, camarão, lombo e paio) no caldo.
Sirva com o grão de bico, pão e azeitonas.
