Frango ao molho de laranja e mostardaCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
500 g de peito de frango em cubos;
100 ml de suco de laranja;
3 colheres de sopa de molho de alho;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Molho:
1 colher de sopa de açúcar;
300 ml de suco de laranja;
4 colheres de sopa de mostarda;
1/2 cebola picada bem fina.
Modo de Preparo
Tempere o frango, frite e reserve.
Em uma panela jogue o açúcar até que desmanche e forme a calda.
Coloque o suco de laranja até desmanchar o açúcar, depois a mostarda.
Deixe ferver levemente.
Doure a cebola, jogue o frango, depois o molho, deixe ferver e sirva.
