Frango cítrico ao gergelimCarnes / Aves

Ingredientes

6 filés de peito de frango;
4 colheres ( sopa ) de sementes de gergelim;
Sal a gosto;
Suco de 1 limão;
1 colher ( sopa ) de molho de soja;
1 colher ( sopa ) de margarina light sem sal;
1 cebola média cortada em fatias;
1/2 xícara ( chá ) de suco de laranja;
2 laranjas descascadas e fatiadas em rodelas.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o gergelim, o sal e o limão.
Deixe descansar no tempero por 15 minutos.
Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina e doure os filés dos dois lados.
Acrescente a cebola, o suco de laranja e o molho de soja.
Cozinhe por 5 minutos em fogo médio.
Sirva bem quente sobre as fatias de laranja.