Frango com batatasCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
1 Kg de sobre-coxa de frango;
1 Kg de batatas cortadas em rodelas;
3 tomates cortados em rodelas;
3 cebolas cortadas em rodelas;
Orégano e sal à gosto;
Azeite à gosto.
Modo de Preparo
Lave bem os pedaços de frango e arrume-os numa assadeira.
Por cima, coloque as batatas, os tomates e a cebola.
Espalhe bastante orégano, tempere com o sal, o azeite e despeje meio copo de água, aproximadamente.
Leve ao forno até ficar bem assado e dourado.
Sirva com arroz branco e salada.
