Frango com PimentosCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
1 frango grande;
2 pimentos;
4 dentes de alho;
1 colher de sopa de molho de tomate;
5 colheres de sopa de azeite;
2 colheres de sopa de molho de soja;
1 limão;
Piri-piri;
Sal e pimenta.
Modo de Preparo
Retire a pele do frango e tempere-o com sal e sumo de limão.
Frite no azeite os alhos.
Escorra um pouco da gordura.
Acrescente o molho de tomate e o molho de soja.
Adicione os pimentos cortados em tiras.
Tape e deixe cozer em lume brando.
Acrescente o picante.
