Frango frito com alho e gengibreCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
1 kg de pedaços de frango (coxa, peito, asa);
Sal e pimenta a gosto;
Suco de 2 limões;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
Óleo para fritar;
5 dentes de alho picados;
2 colheres (sopa) de gengibre sem a pele picado.
Modo de Preparo
Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão.
Passe levemente cada pedaço de frango na farinha de trigo.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango junto com o alho e o gengibre até dourarem.
Escorra em papel-toalha e sirva logo em seguida.
