Geléia de GoiabaDoces / Compotas/Geleias
(comentários)Ingredientes
2kg de goiaba madura sem casca;
500g de açúcar cristal;
Suco de 1 limão grande;
1/2 xícara de chá de água.
Modo de Preparo
Corte a goiaba ao meio e tire a semente com cuidado.
Pique em cubinhos.
Bata no liquidificador com o açúcar, o limão e a água.
Leve ao fogo médio em uma panela de fundo grosso por 40 minutos.
Mexa até aparecer o fundo da panela.
Dicas:
Coloque a geléia em embalagens de vidro ou de plástico.
A tampa precisa fechar bem para que a geléia não vaze.
Enfeite as embalagens e coloque etiquetas do sabor e da data de fabricação.
Rendimento:
2,5 kg
