Glacê MármoreDoces / Coberturas/Recheios
(comentários)Ingredientes
2 kg de açúcar refinado;
5 claras de ovos;
3 colheres (sopa) de suco de limão.
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes na batedeira até dar o ponto de suspiro.
Colocar em outro recipiente e acrescentar mais açúcar, aos poucos, mexendo com a mão até ficar numa consistência mais maleável.
Está pronto para cobrir todo o bolo.
