Kafta de frangoCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
1 kg de peito de frango moído;
1 cebola ralada;
3 dentes de alho picados;
3 colheres de cheiro verde picado;
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto;
3 colheres de farinha de trigo;
Espetos;
Margarina para pincelar.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, com exceção da margarina.
Modele a carne no espeto e asse na churrasqueira ou grill, virando sempre até dourar por inteiro.
Pincele margarina para que a carne não fique ressecada.
