Leite condensado IIIDoces / Coberturas/Recheios
(comentários)Ingredientes
1 lata (vazia de leite condensado) de leite de vaca;
300 g de açúcar;
1/2 colher (sopa) de maisena;
1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite e o açúcar.
Quando começar a ferver, junte o fermento.
Retire um pouco do fogo porque sobe muito e derrama.
Volte ao fogo, deixe ferver um pouco e acrescente a maisena dissolvida em um pouco de leite.
Deixe no fogo, mexendo sempre até dar o ponto e a cor de leite condensado.
Guardar em vidros bem tampados.
