Licor de AnanásBebidas / Licores
(comentários)Ingredientes
1 ananás;
500 ml de vinho branco;
500 ml de álcool etílico;
500 gramas de açúcar;
300 ml de água.
Modo de Preparo
Descasque e tire a rama ao ananás.
Parta-o em quartos aproveitando o sumo e ponha-o num frasco de vidro de boca larga juntamente com o vinho.
Reserve durante 8 dias.
Após este processo filtre o preparado e junte-lhe o álcool.
Reserve.
Prepare num tacho uma calda com o açucar e a água levando a ferver em lume brando.
Coloque novamente em frascos de vidro por mais 10 dias.
Finalmente filtre bem o preparado e engarrafe.
