Linguiça ao forno com batatasCarnes / Porco
(comentários)Ingredientes
1/2 kg de linguiça toscana;
1/2 kg de batata bolinha;
1 pimentão grande cortado;
Sal e pimenta a gosto;
Manjericão para decorar.
Modo de Preparo
Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão.
Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas.
Retite do forno e acrescente folhas de manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).
