Macarrão ao molho de funghiOutros / Massas
(comentários)Ingredientes
1/2 xícara (chá) de cogumelos secos;
3 xícaras (chá) de molho branco;
2 colheres(sopa) de margarina light;
250 gramas de macarrão;
1/2 cebola picada;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em 3 litros de água.
Colocar os cogumelos em ½ xícara (chá) de água quente e reservar.
Levar ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar.
Juntar os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura.
Acrescentar, aos poucos, o molho branco e deixar aquecer bem.
Experimentar o sal.
Colocar o macarrão já cozido em uma tigela e guarnecer com o molho.
