Macarrão com brócolis e molho brancoMolhos / Outros

Ingredientes

1 brócolis;
1 litro de leite;
1 colher de sopa de margarina;
3 colheres de sopa de amido de milho;
Sal a gosto;
1 copo de requeijão;
200 g de queijo tipo mussarela cortado em cubinhos;
500 g de macarrão de sua preferência;
200 g de champignon cortado em lâminas.

Modo de Preparo

Cozinhe os brócolis e tempere a gosto.
Reserve.
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
Faça um molho branco com o leite, a margarina, o amido de milho e o sal, deixe engrossar.
Quando estiver pronto acrescente o champignon e o requeijão.
Mexa bem.
Acrescente os brócolis.
Despeje o molho com os brócolis sobre o macarrão e por último o queijo em cubos.