Macarrão especialAcompanhamentos / Massas
(comentários)Ingredientes
10 g de Alcaparras escorrida;
1 lata de atum ralado no óleo;
1 lata de Polpa de tomate com ervas finas;
1 acote de massa caseira para talharini;
Azeite de oliva;
Cebola e alho;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
Em uma frigideira frite o alho e doure a cebola no azeite de oliva em seguida junte o atum e a alcaparra e deixe fritar por 5 a 7 minutos acresente a polpa de tomate (está pronto o molho).
Em água fervente cozinhe por 8 a 10 minutos o macarrão com um fio de óleo e uma colher de sal, escorra, coloque em uma forma e despeje o molho por cima.
