Maionese caseiraAcompanhamentos / Outros

Ingredientes

2 ovos;
1 limão espremido ou 2 colheres de vinagre;
2 colheres de água gelada;
1 pitada de pimenta de reino;
1 colher de cafá de sal.

Modo de Preparo

Coloque tudo no liquidificador, com 2 dedos de óleo e deixe bater um pouco.
Em seguida vá colocando óleo em fio até obter a consintência, lembrando que deve colocar o óleo na tampa pequena do liquidificador.
      
Dica:
Faça só a quantidade que for consumir, pois não contém conservantes.