Malcasado de gomaDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
1 colher (chá) de açúcar;
1 colher (chá) de sal;
200 ml de leite de coco;
1/2 kg de goma de mandioca fresca;
1 coco seco fresco grande ralado.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos, até unir bem.
A consistência fica meio rala.
Coloque a mistura em uma forma e leve ao forno, pré-aquecido, por meia hora.
Não deixe o malcasado dourar, ele deve ser retirado ainda bem branquinho.
