Mexilhão a vinagretePeixes / Marisco
(comentários)Ingredientes
1 kg de mexilhões;
3 pimentões;
5 tomates;
3 cebolas grandes;
5 dentes de alho;
Coentro;
Salsinha;
Vinagre a gosto;
Azeite;
Pimenta do reino;
Sazon;
Sal.
Modo de Preparo
Limpe os mexilhões, e coloque na água já fervendo por 5 minutos.
Escorra e tempere com todos os demais ingredientes bem picadinhos.
Fica mais saboroso de um dia para outro.
