Molho ChimichurriMolhos / Outros
(comentários)Ingredientes
10 g de alho e cebola desidratados;
10 g de pimenta calabresa desidratada e outras pimentas a gosto;
600 ml de azeite de oliva;
300 ml de vinagre de vinho branco;
10 g de cebolinha desidratada;
10 g de louro;
10 g de orégano desidratado;
10 g de pimentão desidratado;
10 g de salsinha desidratada.
Modo de Preparo
Em tigela, coloque todos os ingredientes, misture, cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar.
O resultado será melhor após 3 dias de descanso.
Sirva com carnes vermelhas.
Dica:
O chimichurri é um molho de origem argentina e a mistura pronta de temperos para o seu preparo pode ser encontrada em supermercados e casas especializadas.
