Molho de CaféDoces / Cremes/Caldas
(comentários)Ingredientes
2 gemas;
1/4 de xícara de açúcar;
1 pitada de sal;
1/2 xícara de café forte;
1 xícara de creme de chantilly.
Modo de Preparo
Bater as gemas numa caçarola.
Acrescentar o açúcar, o sal e o café.
Levar ao lume, brando, mexendo constantemente.
Tirar do lume e, quando arrefecer, junte o creme de chantilly.
Deve ser servido bem frio.
