Molho para churrasco (de queijo)Molhos / Outros
(comentários)Ingredientes
1 colher (sopa) de orégano desidratado;
3 colheres (sopa) de manjericão picado;
3 colheres (sopa) de manjerona picada;
1 xícara (chá) de azeite;
200 gramas de queijo serrano cortado em cubos grandes;
1 copo americano de creme de leite.
Modo de Preparo
Colocar o queijo no multi-processador e acrescentar o azeite aos poucos.
Juntar as ervas e reservar.
Em uma tigela, juntar a mistura de queijo e o creme de leite.
Colocar na geladeira. Servir gelado.
Se o molho ficar muito consistente acrescentar mais creme de leite.
Quando for fazer o churrasco é só servir com este molho.
