Omelete coloridaAcompanhamentos / Outros

Ingredientes

2 colheres (sopa) de cebola picada;
Sal a gosto;
1/4 de xícara (chá) de maionese;
Salsa picada;
1/4 de xícara (chá) de leite;
1/2 de xícara (chá) de presunto picadinho;
Pimenta-do-reino a gosto;
1/2 pimentão verde picadinho;
1/4 de xícara (chá) de queijo prato.

Modo de Preparo

Coloque os ovos em uma vasilha e bata por alguns segundos.
Adicione o leite e a maionese e torne a bater até incorporar bem os ingredientes.
Junte os demais ingredientes, exceto a salsinha.
Mexa bem e leve ao microondas em uma omeleteira ou em um refratário redondo por 3 a 5 minutos, mexendo a cada minuto.
Tenha sempre o cuidado de colocar em direção ao centro as partes já firmes da omelete.
Tire do forno, junte a salsa picada, mexa bem e volte ao forno por mais 3 a 5 minutos em potência média.
Retire-o do microondas e deixe descansar por 2 minutos antes de servir.