Pão de FormaOutros / Pão
(comentários)Ingredientes
400 gramas de farinha de trigo;
2 colheres de fermento de cerveja;
1 xícara de leite;
6 ovos;
6 colheres de sopa de açúcar;
3 colheres de sopa de manteiga.
Modo de Preparo
No dia anterior junte o fermento e o leite a 100 gramas de farinha.
Misture bem e deixe que cresça.
No dia seguinte, junte as restantes 300g de farinha, as gemas, e as claras dos ovos batidas em castelo, o açúcar a manteiga.
Amasse bem a massa e deite na forma.
Deixe crescer durante três horas.
Asse em forno quente.
