Pão de hamburguer com gergelimOutros / Pão
(comentários)Ingredientes
1 Kg de farinha de trigo;
100 g de açúcar refinado;
10 g de sal;
30 g de fermento;
100 g de margarina;
1/2 litro de água levemente morna;
1 clara de ovo;
3 colheres (sopa) de gergelim.
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no açúcar, misture todos os outros ingredientes menos o gergelim e a metade da farinha.
Em uma superfície, coloque o restante da farinha misture com a massa e sove bem até ficar bem macia.
Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
Faça os modelos de pães e deixe crescer na assadeira.
Pincele com ovo e polvilhe o gergelim.
Leve ao forno para assar.
