Pão de queijo 2Outros / Pão

Ingredientes

1 xícara de maisena;
1 ½ xícara de polvilho azedo;
1 colher(chá) de fermento em pó;
1/2 xícara de leite;
1/2 xícara de óleo Mazola;
1 1/2 colher (chá) se sal;
1 ovo;
1 xícara de queijo tipo Minas duro ralado.

Modo de Preparo

Misture bem os três primeiros ingredientes e umedeça com leite.
Ferva 1/2 xícara de água com o óleo e o sal.
Despeje sobre a mistura e mexa bem.
Acrescente o ovo e o queijo amassando até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas, usando duas colheres de sobremesa e coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno quente por 25 minutos.