Pastelzinho assado com massa de ricotaOutros / Petiscos
(comentários)Ingredientes
3 xícaras (chá) farinha de trigo;
250 g de ricota fresca passada na peneira;
200 g de margarina;
2 ovos batidos;
1 colh chá sal;
Gema para pincelar.
Recheio:
Sugestão camarão ou frango desfiado ou palmito.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e homogênea.
Abra com rolo e corte com cortador redondo.
Recheie com sabor de sua preferência.
Feche com garfo e pincele gema.
Asse em forno pre aquecido 180ºC até corar.
Sirva quente ou frio.
