Pernil de porco assadoCarnes / Porco
(comentários)Ingredientes
2 kg de pernil;
5 dentes de alho;
Suco de 3 limão;
Pimenta do reino a gosto;
Tempero completo.
Modo de Preparo
Tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio (lado brilhante pra baixo).
45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar, vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado.
