Picanha na panela de pressão 2Carnes / Vaca
(comentários)Ingredientes
1 peça de picanha;
1 cerveja preta;
1 molho de tomate/azeitona;
1 pacote de creme de cebola;
2 cebolas raladas;
Alho a vontade.
Modo de Preparo
Frite o alho e após coloque as cebolas raladas até ficarem douradas.
Adicione a picanha com a gordura virada para baixo.
Deixe-a nessa posição até ficar bem assada e após vire-a para o outro lado até ficar bem dourada.
Adicione o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja preta.
Tempere a gosto e tampe a panela de pressão.
Depois que começar a pressão, marque 60 minutos de pressão.
Depois é só saborear.
