Pizza enrolada 3Outros / Pizzas

Ingredientes

Massa:
30 g de fermento biológico;
1 colher(sopa) de acúcar;
200 ml de água morna;
100 ml de óleo;
1/2 colher (sopa) de sal.

Recheio:
1 lata de molho pronto de tomate;
400 g de presunto de peru fatiado;
400 g de mussarela fatiada;
Orégano a gosto.

Modo de Preparo

Dissolva o fermento no acúcar, acrescente a água, o óleo, o sal e misture bem.
Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.
Depois de bem sovada, deixe a massa descansar por 15 minutos e, com um rolo, abra-a em forma retangular.
Espalhe o molho e alterne camadas de presunto de peru, mussarela e orégano.
Enrole como se fosse um rocambole e asse por cerca de 35 minutos.