Pizza não tão autênticaOutros / Pizzas
(comentários)Ingredientes
1 xícara de água morna;
30 gramas de fermento ou 2 tabletes;
2 xícaras de farinha;
2 ovos;
2 colheres de gordura vegeta;
1 colher (chá) de açúcar;
1/2 colher (chá) de sal.
Modo de Preparo
Faça uma massinha mole com os três primeiros ingredientes.
Deixe crescer numa tigela coberta.
Acrescente os outros ingredientes, pela ordem, e deixe crescer mais uns quinze minutos.
Abra a massa e coloque nas formas, untadas previamente com gordura vegetal.
Ponha sobre as pizzas um pouco do molho de tomate, orégano e óleo.
Leve ao forno moderado até que fiquem douradas em baixo.
Retire do forno, coloque o recheio de sua preferência e volte ao forno para terminar de assar.
